Våra kockar får maten att smaka bäst i landet

De flesta, hela 95 procent, är nöjda med äldreomsorgen som helhet i vår kommun. Detta visar brukarundersökningen som Socialstyrelsen gjorde 2023. Vår mat till de äldre smakar dessutom bäst i hela Sverige, enligt den.

Maten på särskilt boende uppskattad

Hela 96 procent av de som bor på särskilt boende tycker att maten är god. 85 procent tycker dessutom att miljön man äter i är fin. 96 procent tycker att smaken är Mycket bra eller Ganska bra på frågan: Hur brukar maten smaka? Här är vi bäst i hela landet på våra äldreboenden.

Lyndon McLeod, kostchef och Kunchanok Andersson, teamledare på Kostenheten på Rosendal, har anledning att vara stolta över sina kockar. Tre av dem är på plats efter att ha städat undan i köket. De är Kawarin Chaimongkon, Dirk Vullings och Ampornkan Runesson. Medan Lingming Pang, Jonas Karlsson och John Jusu har slutat för dagen.

Trots att maten, som serveras i mångt och mycket är svensk husmanskost, är kockarna av flera olika nationaliteter. Dirk är från Nederländerna, Kawarin, Amponkan och Kunchanok från Thailand, Lingming från Kina, Jonas från Sverige och John från Sierra Leone.

Maten blir god för att vi har roligt när vi lagar mat, säger Dirk och alla de andra håller med.

Vi lagar maten utan stress och i harmoni, vi är ett bra team och god planering. Det är så kul med teamwork. Vi har rutiner i köket som underlättar, fyller Kunchanok i.

Självklart kan vi laga svensk mat. Vi är ju kockar och vi bor ju här, fortsätter Dirk.

Topp 13 i landet och bäst i GGVV

Brukarundersökningens resultat är publicerad på kolada.se där man kan ta del av alla siffror. Här kan man se att 85 procent svarar: Ja, Alltid eller Oftast, om att måltiderna är en trevlig stund på dagen. Här ligger vår kommun på topp 13 i landet och är bäst i GGVV. Det är bara Sävsjö som slår oss i länet. Helhetsbedömningen av äldreomsorgen är positiv till 95 procent. 99 procent tycker att bemötandet Oftast är gott, 85 procent menar att det Alltid är gott.

De med hemtjänst är mycket nöjda

99 procent av brukarna har förtroende för personalen som arbetar i hemtjänsten. 97 procent är nöjda med bemötande, förtroende och trygghet, vilket är mycket bättre än 2022. Då var bara 78 procent nöjda. 96 procent tycker att personalen utför sina arbetsuppgifter.

Överlag är brukarna mycket nöjda. Det som kan bli bättre är hur man kan välja utförare, där är 36 procent nöjda. Möjligheterna att framföra synpunkter är 61 procent nöjda med, det var bättre 2022 då var 71 procent nöjda med detta.